Torta de Limão Refrescante

Por Rubem Alves

Atualizado em 21/3/2026 às 11h49

Ingredientes

• 1 massa de torta de graham cracker (23 cm) pronta
• 1 pote (226 g) de cobertura de chantilly congelada, descongelada
• 1 l de sorvete de baunilha, amolecido
• 1 lata (170 g) de concentrado de limonada congelada

Passo a Passo

1. Primeiramente, pré-aqueça o forno a 175°C. Em uma assadeira, coloque a crosta de biscoito e asse por 8 a 10 minutos, até dourar levemente. Após esse tempo, retire do forno e deixe esfriar.
2. Depois, em uma tigela grande, misture bem o sorvete de baunilha, o concentrado de limonada e o creme de leite de caixinha até obter uma mistura cremosa.
3. Em seguida, despeje a mistura cremoso sobre a crosta já fria, espalhando uniformemente.
4. Logo após, leve a torta ao freezer e deixe por 20 minutos para firmar.
5. Por fim, retire do freezer e sirva em fatias, aproveitando o sabor refrescante da sobremesa.

Curiosidades

A Torta de Limão Refrescante é uma sobremesa que traz toda a leveza e frescor do limão, perfeita para os dias quentes do Brasil. Com suas camadas cremosas e sabor cítrico, essa torta traz recordações de festas e reuniões em família. O aroma doce e ácido invade a cozinha, enquanto sua textura macia e gelada promete agradar a todos os paladares. Uma verdadeira delícia que combina simplicidade e sofisticação.