Torta Ouro Sólido

Por Rubem Alves

Atualizado em 22/3/2026 às 09h00

Ingredientes

• 1 ¼ xícara de açúcar refinado
• 1 massa de torta de 20 cm, assada e resfriada
• 2 ovos, batidos
• ½ xícara de manteiga, derretida e resfriada
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha

Passo a Passo

1. Primeiramente, aqueça o forno a 150 graus Celsius. Prepare uma assadeira com a massa de torta já assada e resfriada.
2. Depois, em uma tigela média, combine a manteiga derretida, o açúcar, os ovos batidos, o extrato de baunilha e o vinagre. Misture bem até obter um creme homogêneo.
3. Em seguida, despeje a mistura sobre a crosta da torta que já está na assadeira.
4. Logo após, leve ao forno e asse por 10 minutos. Aumente a temperatura para 165 graus Celsius e continue assando por mais 20 a 30 minutos, até que o centro esteja firme e a superfície dourada.

Curiosidades

Torta Ouro Sólido é uma verdadeira delícia que traz um toque especial em qualquer refeição. Com raízes na confeitaria tradicional, essa torta é perfeita para aqueles momentos em família. Imagine a textura suave e cremosinha derretendo na boca, junto ao aroma envolvente de baunilha que perfuma o ambiente. Cada pedaço revela um sabor doce e delicado, que provoca boas memórias e aquecendo o coração.