Bolo Nega Maluca de liquidificador

Por Rubem Alves

Atualizado em 19/5/2023 às 11h44

Vem experimentar com a gente essa super deliciosa receita de Bolo Nega Maluca de Liquidificador. É uma receita fácil, divertida e que encanta todos os gostos. Vamos lá?

Ingredientes

• Massa:
• 1 xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau
• 1 xícara de chá de água morna
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 e 1/2 colher de chá de fermento químico em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
• Calda:
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 1/2 xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau
• 1 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de açúcar

Passo a Passo

1. Primeiramente, no liquidificador, acrescente os ovos, o óleo e o açúcar e bata por dois minutos.
2. Em seguida, acrescente o chocolate em pó e a água e bata até obter uma mistura homogênea.
3. Transfira a mistura para uma tigela e acrescente e a farinha peneirada, misturando bem.
4. Depois, junte o fermento e o bicarbonato e misture delicadamente.
5. Unte uma forma com manteiga e polvilhe cacau em pó.
6. Despeje a mistura na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de quarenta minutos.
7. Enquanto o bolo assa, prepare a calda.
8. Em uma panela, coloque todos os ingredientes da calda e leve ao fogo baixo até começar a engrossar.
9. Assim que o bolo estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar.
10. Quando estiver frio, despeje a calda por cima do bolo.
11. Pronto! Agora é só saborear essa deliciosa Nega Maluca de liquidificador.

Curiosidades

O Bolo Nega Maluca de liquidificador pode ser considerado uma variação mais simples do famoso Bolo Nega Maluca. O motivo disso é que ele é feito com apenas alguns ingredientes, que são todos misturados no liquidificador. O resultado final é muito semelhante ao Bolo Nega Maluca original, mas com menos tempo e esforço para preparar.

O uso de um liquidificador também proporciona benefícios aos ingredientes deste bolo. A mistura rápida e homogênea ajuda na incorporação total dos ingredientes à massa, o que resulta num melhor sabor e textura. Os ingredientes principais para o Bolo Nega Maluca de liquidificador são leite, farinha, margarina, chocolate meio amargo e ovos, mas as opções variam conforme o paladar do usuário.

Além disso, este bolo possui muitos benefícios nutricionais. O leite fornece cálcio, proteínas e vitaminas, o que o torna ótimo para a saúde. A farinha ajuda a fornecer nutrientes essenciais, enquanto o chocolate meio amargo tem antioxidantes, que ajudam no fortalecimento do sistema imunológico. A margarina, além de fazer parte da formação da massa do bolo, adiciona gorduras saudáveis como o ácido alfa-linolênico, que é ótimo para o coração.

Portanto, o Bolo Nega Maluca de liquidificador é uma versão simples e rápida de se preparar, que mantém os mesmos benefícios nutritivos e sabor da versão original. Seus ingredientes não só lhe darão o sabor desejado, mas também os benefícios nutricionais para uma boa saúde.