Bolo Nega Maluca de liquidificador | Bolos - X Receitas

Bolo Nega Maluca de liquidificador



14 Porções
Tempo: 55 min
Ingredientes:
  • Massa:
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau
  • 1 xícara de chá de água morna
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 e 1/2 colher de chá de fermento químico em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • Calda:
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 1/2 xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1/2 xícara de chá de açúcar

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, no liquidificador, acrescente os ovos, o óleo e o açúcar e bata por dois minutos.
  • Em seguida, acrescente o chocolate em pó e a água e bata até obter uma mistura homogênea.
  • Transfira a mistura para uma tigela e acrescente e a farinha peneirada, misturando bem.
  • Depois, junte o fermento e o bicarbonato e misture delicadamente.
  • Unte uma forma com manteiga e polvilhe cacau em pó.
  • Despeje a mistura na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de quarenta minutos.
  • Enquanto o bolo assa, prepare a calda.
  • Em uma panela, coloque todos os ingredientes da calda e leve ao fogo baixo até começar a engrossar.
  • Assim que o bolo estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar.
  • Quando estiver frio, despeje a calda por cima do bolo.
  • Pronto! Agora é só saborear essa deliciosa Nega Maluca de liquidificador.

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Curiosidades Sobre a Receita

O Bolo Nega Maluca de liquidificador pode ser considerado uma variação mais simples do famoso Bolo Nega Maluca. O motivo disso é que ele é feito com apenas alguns ingredientes, que são todos misturados no liquidificador. O resultado final é muito semelhante ao Bolo Nega Maluca original, mas com menos tempo e esforço para preparar.

O uso de um liquidificador também proporciona benefícios aos ingredientes deste bolo. A mistura rápida e homogênea ajuda na incorporação total dos ingredientes à massa, o que resulta num melhor sabor e textura. Os ingredientes principais para o Bolo Nega Maluca de liquidificador são leite, farinha, margarina, chocolate meio amargo e ovos, mas as opções variam conforme o paladar do usuário.

Além disso, este bolo possui muitos benefícios nutricionais. O leite fornece cálcio, proteínas e vitaminas, o que o torna ótimo para a saúde. A farinha ajuda a fornecer nutrientes essenciais, enquanto o chocolate meio amargo tem antioxidantes, que ajudam no fortalecimento do sistema imunológico. A margarina, além de fazer parte da formação da massa do bolo, adiciona gorduras saudáveis como o ácido alfa-linolênico, que é ótimo para o coração.

Portanto, o Bolo Nega Maluca de liquidificador é uma versão simples e rápida de se preparar, que mantém os mesmos benefícios nutritivos e sabor da versão original. Seus ingredientes não só lhe darão o sabor desejado, mas também os benefícios nutricionais para uma boa saúde.


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Dicas Adicionais:

Qual é a quantidade de óleo a ser usada na receita?

2 xícaras (chá) de óleo.

Qual temperatura deve ser usada para assar o bolo?

180°C.

Quanto tempo leva para assar o bolo?

Cerca de 40 minutos.

Como se prepara a calda?

Em uma panela, coloque todos os ingredientes da calda e leve ao fogo baixo até começar a engrossar.

É necessário peneirar a farinha?

Sim, peneirar a farinha antes de misturar.




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