Torta de Lama do Mississippi

Por Rubem Alves

Atualizado em 23/3/2026 às 22h00

Ingredientes

• 85 g de mistura para pudim de chocolate instantâneo
• 2 xícaras de farelo de bolacha graham
• 95 g de mistura para pudim de baunilha instantâneo
• 115 g de manteiga, amolecida
• 340 g de cobertura de chantilly congelada, descongelada
• 750 ml de leite
• 50 g de açúcar branco
• 225 g de cream cheese, amolecido
• 100 g de açúcar branco

Passo a Passo

1. Primeiramente, misture bem as bolachas trituradas, 1/4 de xícara de açúcar e a manteiga até obter uma farofa consistente. Pressione essa mistura firmemente no fundo de uma assadeira retangular.
2. Depois, bata metade do chantilly, 3/4 de xícara de açúcar e o cream cheese amolecido até formar um creme liso. Espalhe essa mistura sobre a base da torta.
3. Em seguida, prepare os pudins conforme as instruções da embalagem, misturando com o leite. Despeje essa mistura sobre o recheio de cream cheese.
4. Logo após, finalize cobrindo com o restante do chantilly, espalhando suavemente. Leve a torta para a geladeira e deixe descansar antes de servir.

Curiosidades

A Torta de Lama do Mississippi é uma sobremesa que encanta pelos seus contrastes de texturas e sabores. Com camadas cremosas de chocolate e baunilha, cada garfada traz uma explosão de gostos que remetem a momentos especiais em família. Essa torta é ideal para aquelas tardes quentes, quando um doce gelado parece ser a melhor escolha. O aroma que sobe do recheio remetendo ao chocolate é irresistível e, com certeza, vai fazer você querer mais.