Torta de Maçã Sueca

Por Rubem Alves

Atualizado em 24/3/2026 às 14h00

Ingredientes

• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 pitada de sal
• ½ xícara de nozes-pecã picadas
• 1 colher (chá) de açúcar branco
• 2 ½ xícaras de maçãs descascadas, sem caroço e fatiadas
• 1 xícara de margarina derretida
• 1 ovo levemente batido
• 1 xícara de açúcar branco
• 1 xícara de farinha de trigo

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 175 graus Celsius. Unte levemente uma assadeira de 23 cm com margarina.
2. Depois, preencha 2/3 da assadeira com as maçãs fatiadas e polvilhe com canela e uma colher de chá de açúcar.
3. Em seguida, em uma tigela média, misture 1 xícara de açúcar com a margarina derretida. Incorpore as nozes, a farinha, o ovo e o sal, e mexa bem.
4. Logo após, espalhe a mistura uniformemente sobre as maçãs na assadeira.
5. Por fim, leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 65 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.

Curiosidades

A Torta de Maçã Sueca é um clássico que combina o doce da maçã com o toque especial da canela. Originária da Suécia, essa delícia é perfeita para o frio, trazendo à memória momentos aconchegantes em família. Seu aroma quente e convidativo envolve a cozinha, enquanto a crocância da cobertura contrasta deliciosamente com a maciez das maçãs. É uma sobremesa que une sabor e tradição, ideal para surpreender em qualquer ocasião.