Torta de Amendoim

Por Rubem Alves

Atualizado em 24/3/2026 às 15h00

Ingredientes

• 1 pacote ( aproximadamente 450 g) de cobertura de chantilly congelada, descongelada
• 2 massas (23 cm) de torta de biscoito de graham prontas
• 1 pote (aproximadamente 340 g) de cobertura de chocolate quente
• 1 lata (aproximadamente 395 g) de leite condensado
• 1 xícara de manteiga de amendoim crocante
• 1 pote (aproximadamente 200 g) de creme de marshmallow
• ¼ xícara de suco de limão

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma tigela grande, misture o leite condensado, o suco de limão, a pasta de amendoim e o creme de marshmallow. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Depois, incorpore delicadamente o chantilly à mistura de amendoim.
3. Logo após, coloque um quarto da mistura de amendoim em cada base de graham cracker.
4. Em seguida, espalhe metade do molho de chocolate quente sobre cada camada de amendoim.
5. Por fim, coloque a metade restante da mistura de amendoim sobre cada camada de chocolate. Decore com as nozes picadas.
6. Leve ao freezer até que a torta fique firme e, depois, sirva gelada.

Curiosidades

A Torta de Amendoim é uma sobremesa que combina a cremosidade do amendoim com o crocante da base de graham cracker. Sucesso em festas e reuniões, sempre traz boas lembranças de encontros familiares ao redor da mesa. A mistura do recheio com chocolate quente proporciona um sabor inconfundível. Seu aroma é acolhedor e a textura, maravilhosa – macia por dentro e crocante na base. Uma verdadeira tentação!