Torta de Cream Cheese

Por Rubem Alves

Atualizado em 24/3/2026 às 15h49

Ingredientes

• 2 ovos

Passo a Passo

1. Primeiramente, misture o cream cheese, os ovos, 1 xícara de açúcar e 1 colher de chá de essência de baunilha em uma tigela de batedeira elétrica. Bata em velocidade baixa até obter uma mistura lisa.
2. Depois, despeje o recheio sobre a massa de bolacha triturada já preparada.
3. Em seguida, leve ao forno preaquecido a 175 graus Celsius e asse por 35 minutos.
4. Logo após, retire a torta do forno e aumente a temperatura para 230 graus Celsius.
5. Por fim, em uma tigela pequena, misture o creme de leite azedo, 2 colheres de sopa de açúcar e 1/4 de colher de chá de essência de baunilha. Espalhe suavemente sobre a torta e asse por mais 5 minutos antes de servir.

Curiosidades

Torta de Cream Cheese é uma sobremesa irresistível, perfeita para ocasiões especiais. Originária de várias culturas que valorizam doces cremosos, essa torta é um verdadeiro abraço na alma. Ao degustá-la, você é envolvido por um aroma doce e suave, enquanto a textura aveludada derrete na boca. Um toque de baunilha se junta ao sabor do cream cheese, criando uma harmonia que vai te transportar para momentos aconchegantes ao lado de quem você ama.