Torta de Aveia

Por Rubem Alves

Atualizado em 24/3/2026 às 22h00

Ingredientes

• 1 xícara de xarope de milho
• 1 xícara de aveia de cozimento rápido
• 1 receita de massa para uma torta de 23 cm
• 1 xícara de açúcar mascavo compactado
• ½ xícara de coco em flocos
• 2 ovos batidos
• sal a gosto
• ¼ xícara de manteiga

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma tigela, misture os ovos batidos, o xarope de milho, o açúcar mascavo, o coco, a aveia, a manteiga e o sal.
2. Depois, despeje essa mistura na massa de torta que não foi assada ainda.
3. Logo após, leve ao forno preaquecido a 165 graus Celsius e asse por cerca de 45 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e ao inserir uma faca no centro, ela saia limpa.

Curiosidades

A Torta de Aveia é uma verdadeira delícia que traz um toque caseiro a qualquer mesa. Com sua combinação de aveia e coco, esse prato tem raízes na culinária simples, mas cheia de sabor. Lembro-me de saborear esse doce nas tardes em família, enquanto o aroma quente preenchia a casa. Sua textura é macia e crocante ao mesmo tempo, com um sabor doce e acolhedor que derrete na boca.