Torta de Creme de Banana com Pudim

Por Rubem Alves

Atualizado em 30/3/2026 às 20h00

Ingredientes

• 2 pacotes (100 g) de mistura para pudim de baunilha instantâneo
• 2 xícaras de cobertura cremosa congelada, descongelada, dividida
• 3 bananas médias, divididas
• 600 ml de leite gelado
• 1 massa de torta assada de 23 cm

Passo a Passo

1. Primeiramente, corte duas bananas em rodelas e disponha-as em uma única camada sobre a base da massa da torta já assada.
2. Depois, despeje o leite gelado em uma tigela média. Adicione o mix de pudim e bata com um batedor até que a mistura fique bem homogênea.
3. Em seguida, adicione meia xícara de cobertura de chantilly e misture delicadamente, incorporando até ficar homogêneo.
4. Logo após, despeje a mistura de pudim sobre as bananas na torta, espalhando bem.
5. Por fim, leve a torta à geladeira, deixando descansar por pelo menos 3 horas, até firmar.
6. Quando estiver pronta para servir, espalhe o restante da cobertura de chantilly sobre a torta. Corte a banana que sobrou em rodelas e decore por cima.

Curiosidades

A Torta de Creme de Banana com Pudim é uma verdadeira delícia que remete a momentos especiais em família, especialmente em festas de aniversário. O aroma doce e cremoso é irresistível e a combinação de texturas faz com que cada garfada seja um prazer. A suavidade do pudim com o sabor das bananas frescas oferece uma experiência única no paladar, tornando este prato um clássico nas mesas brasileiras.