Torta de Maçã Caramelada com Nozes

Por Rubem Alves

Atualizado em 31/3/2026 às 10h49

Ingredientes

• 5 xícaras de maçãs Golden Delicious ou Braeburn descascadas e finamente fatiadas
• 2 colheres (chá) de canela em pó
• ½ xícara de manteiga derretida
• ¼ xícara de nozes picadas
• ⅓ xícara de açúcar mascavo bem compactado
• ¼ xícara de açúcar mascavo bem compactado
• 1 massa de torta Classic Crisco® de 23 cm
• ⅓ xícara de farinha de trigo Pillsbury BEST® para todos os usos
• 2 colheres (sopa) de manteiga fria
• 1 lata (396 g) de leite condensado EAGLE BRAND® adoçado

Passo a Passo

1. Primeiramente, aqueça o forno a 175 graus Celsius. Em uma tigela grande, misture as maçãs fatiadas, 1/4 de xícara de açúcar mascavo e canela até ficarem bem revestidas.
2. Depois, coloque as maçãs na massa da torta de forma bem distribuída.
3. Em seguida, na mesma tigela, bata o leite condensado e a manteiga derretida até obter uma mistura homogênea. Despeje essa mistura uniformemente sobre as maçãs.
4. Logo após, leve ao forno por 30 minutos e observe o cheiro delicioso que começa a se espalhar.
5. Em uma tigela média, combine o restante do açúcar mascavo e a farinha. Corte 2 colheres de sopa de manteiga gelada na mistura até que se assemelhe a farelos grossos.
6. Por fim, adicione as nozes picadas e salpique essa cobertura sobre a torta. Asse por mais 35 a 40 minutos, até as maçãs ficarem macias e a cobertura dourada.
7. Ao final, retire do forno e deixe esfriar completamente sobre uma grade antes de servir.

Curiosidades

A Torta de Maçã Caramelada com Nozes é uma verdadeira delícia que traz um aroma reconfortante à sua cozinha. Com aquela crocância das nozes e o sabor adocicado da maçã caramelada, é difícil resistir! Esta receita é perfeita para momentos em família, lembrando as reuniões de domingo com a sobremesa caseira. O contraste entre a textura suave da torta e a crocância da cobertura criam uma experiência de sabor irresistível.