Marinada Grega para Bife

Por Rubem Alves

Atualizado em 1/5/2026 às 06h54

Ingredientes

• ¼ xícara de azeite de oliva extra virgem
• ¼ colher (chá) de pimenta-do-reino fresca moída
• 2 colheres (sopa) de orégano fresco picado
• ½ colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de tempero grego para todos os fins, como o Cavender's®

Passo a Passo

1. Primeiramente, reúna todos os ingredientes em uma tigela.
2. Depois, misture o azeite de oliva, o orégano, o tempero grego, o sal e a pimenta até obter uma mistura homogênea.
3. Em seguida, despeje a marinada sobre os bifes, garantindo que todos os lados fiquem bem cobertos.
4. Logo após, cubra a tigela e leve à geladeira por cerca de 4 horas.

Curiosidades

A Marinada Grega para Bife é uma maneira incrível de elevar o sabor da carne com toques típicos da culinária mediterrânea. Lembro com carinho das refeições em família, onde o aroma do azeite e das ervas frescas permeava todo o ambiente. Essa marinada é perfeita para dar uma explosão de sabor ao seu churrasco, deixando o bife suculento e cheio de personalidade. O resultado final é uma combinação de texturas e sabores que vai conquistar qualquer paladar.