Dip de Cream Cheese com Jalapeño e Cranberry

Por Rubem Alves

Atualizado em 17/5/2026 às 08h51

Ingredientes

• 2 xícaras de cranberries congeladas, descongeladas
• ½ maço de coentro, picado
• 1 xícara de cranberries secas adoçadas, como Craisins
• 2 jalapeños, sem sementes e picados, divididos
• 4 cebolinhas, fatiadas finamente, divididas
• ¼ xícara de geleia de laranja
• ½ colher (chá) de sal kosher
• 227 g de cream cheese batido

Passo a Passo

1. Primeiramente, coloque as cranberries congeladas, as cranberries secas, metade dos jalapeños picados e o coentro no processador de alimentos e pulse até obter uma mistura bem picada.
2. Depois, transfira a mistura de cranberry para uma tigela e adicione a geleia de laranja e o sal, misturando bem.
3. Em seguida, reserve 2 colheres de sopa de cebola verde e misture o restante à mistura de cranberry.
4. Logo após, espalhe o cream cheese em um prato de servir e coloque a mistura de cranberry por cima.
5. Por fim, decore com o restante dos jalapeños e a cebola verde reservada. Sirva acompanhado de biscoitos.

Curiosidades

Dip de Cream Cheese com Jalapeño e Cranberry é uma entrada que combina sabores incríveis. Essa receita traz o contrastante picante do jalapeño com a doçura das cranberries, criando uma explosão de aromas e uma textura cremosa. É ideal para servir em festas ou encontros com amigos, trazendo um toque especial às reuniões. A crocância das torradas complementa perfeitamente o dip, criando um momento único a cada garfada.