Milho Cremoso com Orégano

Por Rubem Alves

Atualizado em 27/5/2026 às 13h00

Ingredientes

Passo a Passo

1. Primeiramente, aqueça uma panela robusta em fogo médio. Adicione a manteiga e a cebola picada, refogando até que a cebola libere seu aroma, cerca de 5 minutos.
2. Depois, misture a pasta de alho, o orégano, o milho e a erva. Cozinhe e mexa até que o orégano comece a dourar, por aproximadamente 2 minutos.
3. Em seguida, acrescente o caldo de galinha e tempere a gosto com sal e pimenta. Deixe levantar fervura, depois diminua o fogo e cozinhe por 8 a 10 minutos, mexendo frequentemente.
4. Logo após, adicione os chiles verdes, o leite, o queijo cheddar, o queijo parmesão e a cebola verde, cozinhando até que tudo esteja bem aquecido e o queijo derretido. Prove e ajuste o sal se necessário.
5. Por fim, se o creme estiver muito espesso, adicione um pouco mais de caldo. Sirva quente e aproveite!

Curiosidades

O Milho Cremoso com Orégano é uma entrada deliciosa e reconfortante, perfeita para compartilhar em momentos especiais ou em um simples jantar em família. Os aromas do milho e do orégano se misturam, criando uma experiência sensorial incrível. Visualize a cremosidade que derrete na boca, harmonizando com o toque suave do parmesão e a delicadeza do alho. Essa receita é assim, carinhosa e cheia de sabor, perfeita para aquecer o coração.