Pão Pull Apart de Brie com Cranberries

Por Rubem Alves

Atualizado em 1/6/2026 às 09h00

Ingredientes

Passo a Passo

1. Primeiramente, reúna todos os ingredientes necessários.
2. Depois, aqueça o forno a 175 graus Celsius e forre uma assadeira com papel alumínio.
3. Em seguida, corte o pão com uma faca serrilhada, fazendo cortes diagonais em losangos, mas sem cortar completamente.
4. Logo após, misture a manteiga derretida, o mel, o alecrim, o tomilho, a pimenta e o sal em uma tigela pequena.
5. Em seguida, abra suavemente o pão nos cortes e regue com metade da mistura de manteiga.
6. Depois, preencha os cortes com as fatias de Brie e as cranberries.
7. Por fim, coloque o pão na assadeira preparada e regue com o restante da mistura de manteiga, levando ao forno.
8. Asse até o queijo Brie derreter e o pão ficar dourado, por cerca de 20 a 25 minutos. Sirva imediatamente.

Curiosidades

Pão Pull Apart de Brie com Cranberries é uma entrada deliciosa, perfeita para compartilhar. Originário da culinária americana, este prato combina a suavidade do queijo Brie com a doçura das cranberries. Ao ser assado, o aroma do pão quentinho invade a cozinha, fazendo qualquer um se sentir em casa. Sua textura macia, recheada de queijo derretido e pedacinhos de frutas, é uma verdadeira explosão de sabor.