Bolinhos de Pizza de Pimenta

Por Rubem Alves

Atualizado em 2/6/2026 às 06h00

Ingredientes

• ½ xícara de queijo mussarela ralado
• ¾ xícara de molho marinara
• 227 g de pimentões mini (cerca de 8 pimentões), cortados ao meio no sentido do comprimento e sem sementes
• 28 g de pepperoni mini

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Depois, coloque os pimentões mini cortados ao meio na assadeira, com o lado cortado virado para cima.
3. Em seguida, divida o molho marinara entre as metades dos pimentões, utilizando uma colher pequena para espalhar.
4. Logo após, cubra os pimentões com o queijo mussarela, preenchendo bem cada um.
5. Por fim, coloque três fatias de pepperoni em cima do queijo de cada pimentão.
6. Asse no forno preaquecido por 12 minutos. Então, ative a função gratinador até o queijo borbulhar e dourar levemente, por cerca de 3 minutos.

Curiosidades

Você já ouviu falar dos bolinhos de pizza? Esta delícia é uma combinação perfeita de sabores e uma ótima opção para petiscar em qualquer ocasião. Com certeza, cada mordida vai trazer à tona o aroma reconfortante do queijo derretido e o sabor marcante dos pimentões. Os bolinhos de pizza de pimenta são uma excelente maneira de inovar no lanche e impressionar os amigos. A textura crocante por fora e a cremosidade do recheio tornam essa receita inesquecível.