Dip de Boursin Batido

Por Rubem Alves

Atualizado em 7/6/2026 às 12h51

Ingredientes

• 1 colher (chá) de raspas de limão
• sal a gosto
• 1 embalagem (150 g) de Boursin® de Alho e Ervas, em temperatura ambiente
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva extra virgem
• 1 embalagem (300 g) de queijo de cabra, em temperatura ambiente

Passo a Passo

1. Primeiramente, coloque o queijo de cabra, o Boursin, o azeite e a raspinha de limão dentro do processador de alimentos.
2. Depois, processe tudo até obter uma textura homogênea e bem cremosa.
3. Em seguida, adicione sal a gosto, mexa bem e finalize com guarnições de sua preferência antes de servir.
4. Por fim, armazene em um recipiente hermético na geladeira até a hora de servir.

Curiosidades

O Dip de Boursin Batido é uma entrada sofisticada que combina o sabor marcante do queijo de cabra com o toque suave do Boursin. Essa receita, que tem suas raízes na culinária francesa, é perfeita para receber amigos em um aperitivo. Ao misturar os ingredientes, você será envolvido por um aroma irresistível e uma textura cremosa que derrete na boca. É uma opção que traz aconchego e elegância, ideal para acompanhar torradas ou vegetais frescos.