Tacos de Frango com Bacon e Molho Ranch

Por Rubem Alves

Atualizado em 18/6/2026 às 14h52

Ingredientes

• 1 xícara de alface picada
• 2 tomates tipo ameixa, sem sementes e picados
• 6 tortillas de farinha (15 cm)
• 1 colher (chá) de sal de alho
• 900 g de peito de frango sem osso e sem pele
• 6 fatias de bacon, picadas
• ¼ xícara de molho Ranch, ou a gosto
• ½ xícara de queijo Pepper Jack ralado
• 1 colher (sopa) de pó de cebola
• 2 colheres (sopa) de páprica defumada
• 1 colher (sopa) de orégano seco
• 3 colheres (sopa) de cebola roxa picada

Passo a Passo

1. Primeiramente, aqueça a grelha externa em temperatura média-alta e unte levemente a grelha com óleo.
2. Depois, coloque o bacon em uma frigideira grande e cozinhe em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até ficar dourado, cerca de 10 minutos. Escorra o bacon em toalhas de papel.
3. Em seguida, misture a páprica defumada, o pó de cebola, o orégano e o sal de alho em uma tigela rasa. Cubra o frango com essa mistura de temperos.
4. Logo após, coloque o frango na grelha preparada, cozinhando até que não esteja mais rosado no centro e os sucos estejam claros, cerca de 10 minutos de cada lado.
5. Em seguida, coloque as tortilhas na grelha quente e aqueça até que fiquem levemente grelhadas, de 20 a 30 segundos de cada lado.
6. Por fim, fatie o frango e coloque-o nas tortilhas quentes. Adicione a alface picada, as cebolas roxas, o queijo ralado e os tomates cortados. Regue com o molho ranch e finalize com o bacon esfarelado. Sirva imediatamente.

Curiosidades

Os tacos são uma verdadeira paixão na culinária mexicana, e esta versão com frango e bacon é irresistível! Imagine a crocância do bacon combinado ao frango suculento e o frescor da alface. Tacos de Frango com Bacon e Molho Ranch traz um sabor incrível, embalado em uma tortilha quentinha. Ideal para um encontro com os amigos ou uma simples refeição em família, esses tacos vão conquistar todos com seu aroma apetitoso e textura crocante. Uma verdadeira explosão de sabores!