Pickle de Gallo Delicioso

Por Rubem Alves

Atualizado em 23/6/2026 às 10h01

Ingredientes

• 115 g de mini pimentões, sem sementes e picados
• 2 colheres (sopa) de cebola roxa picada
• 1 ½ pepinos Claussen (R) inteiros, picados
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• ¼ colher (chá) de sal kosher
• 1 jalapeño, sem sementes e picado
• 1 colher (chá) de endro desidratado

Passo a Passo

1. Primeiramente, reúna todos os ingredientes em uma tigela grande.
2. Depois, misture os picles picados, os pimentões, o jalapeño, a cebola roxa, o suco de limão, o endro e o sal com cuidado.
3. Em seguida, cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.

Curiosidades

Pickle de Gallo é uma entrada refrescante e vibrante, perfeita para acompanhar petiscos ou ser servida em uma reunião entre amigos. Originário do estilo fresco de preparar saladas, esse prato encanta com suas cores e sabor. Imagine a crocância dos pimentões, a acidez dos picles, e um toque de jalapeño que traz uma leve picância. O aroma envolvente que se espalha pela cozinha é irresistível e remete a dias ensolarados. Uma verdadeira explosão de sabores que agrada a todos.