Tilápia com Batatas Assadas na Assadeira

Por Rubem Alves

Atualizado em 3/7/2026 às 20h58

Ingredientes

• 1 pimentão amarelo, cortado em pedaços de 2,5 cm
• 1 limão, cortado em gomos
• 8 batatas vermelhas, cortadas em pedaços
• ½ colher (chá) de pimenta-do-reino moída
• 4 dentes de alho, picados
• 1 colher (chá) de sal, separada
• 2 xícaras de tomates-cereja, cortados ao meio
• 1 colher (chá) de raspas de limão
• spray de cozinha antiaderente
• 4 filés de tilápia (aprox. 113 g cada)
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 220 graus Celsius.
2. Depois, pulverize uma assadeira com spray antiaderente.
3. Em seguida, coloque as batatas, o pimentão, o alho, o azeite e meia colher de chá de sal na assadeira, misturando bem.
4. Logo após, leve ao forno e asse por 30 minutos.
5. Em seguida, adicione os tomates cortados ao prato.
6. Depois, coloque os filés de tilápia sobre os vegetais e tempere com o sal restante, pimenta e raspas de limão.
7. Por fim, asse até que o peixe desmanche facilmente com um garfo, cerca de 10 minutos.
8. Finalize espremendo suco de limão sobre o peixe e sirva em seguida.

Curiosidades

A Tilápia com Batatas Assadas na Assadeira é uma receita prática e saborosa, ideal para aqueles dias em que queremos praticidade e sabor na mesa. Com raízes na culinária das regiões litorâneas do Brasil, essa combinação traz um aroma irresistível de alho e limão que vai fazer você se sentir em casa. A textura da tilápia, ao derreter na boca, se harmoniza perfeitamente com as batatas macias, criando um prato reconfortante e nutritivo. Uma verdadeira lembrança dos almoços em família, onde todos se reúnem para compartilhar momentos e sabores.