Bolo de Milho Cemoso

Por Rubem Alves

Atualizado em 15/6/2023 às 10h25

Receita de Bolo de Milho Cemoso: Experimente essa deliciosa receita de bolo de milho cemoso. Simples de fazer e com ingredientes que você já tem em casa, você vai amar essa sobremesa de bolo de milho!

Ingredientes

• 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 3 xícaras de chá de leite
• 6 colheres de sopa de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 xicara de chá de fubá de milho
• 1 e meia xícara de chá de açúcar
• 1 espiga ou lata de milho-verde
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de manteiga

Passo a Passo

1. Primeiramente, prepare o milho-verde removendo os grãos da espiga com uma faca afiada. Caso não possua uma espiga, utilize uma lata de milho-verde.
2. Em seguida, num liquidificador, adicione os grãos de milho-verde, os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite, o fubá de milho e a farinha de trigo.
3. Depois, bata até obter uma mistura homogênea.
4. Em seguida, acrescente 1 colher de sopa de fermento em pó, 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado e bata novamente.
5. Agora, transfira a massa para uma forma previamente untada e enfarinhada.
6. Por fim, asse em um forno preaquecido a 180 graus Celsius por 1 hora.

Curiosidades

O Bolo de Milho Cemoso é uma iguaria tradicional que vem sendo preparada há gerações e se destaca por sua cremosidade. A receita leva alguns ingredientes simples e naturais que, juntos, resultam em um sabor irresistível e marcante. Os ingredientes utilizados no bolo de milho cemoso contribuem para a saúde e bem-estar do organismo. O milho m é usado como principal ingrediente na preparação do bolo, e é altamente nutritivo e rico em vitaminas e minerais. Possui altos níveis de vitamina B1, B2, B3 e B6, além de minerais como ferro, cálcio, magnésio e potássio. O milho também contém fibras, que ajudam a promover a digestão e a manter o coração saudável. Outro ingrediente presente no bolo de milho cemoso é a farinha de milho. Ela é rica em carboidratos e contém uma quantidade significativa de nutrientes, como proteínas, vitaminas e minerais. A farinha de milho também possui alto teor de fibras, que podem ajudar na redução dos níveis de colesterol. O óleo de milho também está presente na preparação deste bolo delicioso e é muitas vezes considerado como um óleo saudável. Possui alto índice de ácidos graxos insaturados como ômega 3 e ômega 6, que são importantes para o funcionamento do corpo. O óleo também é rico em vitaminas e minerais, tais como vitamina E, ferro, cálcio, magnésio, potássio, zinco e selênio. Portanto, o Bolo de Milho Cemoso é uma iguaria deliciosa, nutritiva e saudável e, quando preparada com os ingredientes certos, é uma ótima opção para quem deseja combinar sabor e saúde.