Torta de Frango de liquidificador

Por Rubem Alves

Atualizado em 11/7/2023 às 14h22

Aprenda a preparar uma deliciosa Torta de Frango no Liquidificador com esta receita fácil e rápida. Experimente e surpreenda sua família com esta nova receita de Torta de Frango que vai encantar!

Ingredientes

• Massa:
• Meia xícara de chá de óleo de soja
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 ovos
• 1 xícara de chá de leite
• 2 colheres de sopa queijo parmesão ralado
• 300 g de queijo muçarela ralado
• Recheio:
• Sal a gosto
• Meia lata de ervilha
• Meio tomate em cubos
• Meia lata de milho
• Coentro picado a gosto
• 2 colheres de sopa de margarina
• Meio kg de peito de frango cozido e desfiado
• Meia cebola picada
• Meia xícara de chá de azeitona picada
• 2 dentes de alho picados

Passo a Passo

1. Primeiramente, vamos fazer o recheio!
2. Aqueça uma panela e adicione duas colheres de sopa de margarina, picando dois dentes de alho e meia cebola.
3. Refogue-os até ficarem dourados e perfumados.
4. Em seguida, adicione meio quilo de peito de frango previamente cozido e desfiado, seguido de meia lata de milho, meia xícara de chá de azeitonas picadas, meia lata de ervilha, meio tomate cortado em cubos, sal a gosto e coentro picado a gosto.
5. Misture bem todos esses ingredientes e transfira-os para uma tigela, deixando esfriar.
6. Agora, vamos preparar a massa.
7. No liquidificador, coloque uma xícara de chá de leite, dois ovos, duas colheres de queijo parmesão ralado, meia xícara de chá de óleo de soja e uma xícara de chá de farinha de trigo.
8. Bata todos esses ingredientes por cerca de três minutos, ou até que a mistura fique homogênea.
9. Em seguida, adicione uma colher de sopa de fermento em pó e bata novamente para incorporar o ingrediente.
10. Agora, unte e enfarinhe uma assadeira.
11. Despeje metade da massa na assadeira, distribua o recheio já frio por cima e cubra com o restante da massa.
12. Para finalizar, espalhe 300 gramas de queijo muçarela ralado por cima da torta.
13. Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius e asse por aproximadamente 30 minutos.
14. Após o tempo de cozimento, retire a torta de frango de liquidificador do forno e deixe-a esfriar um pouco antes de servir.
15. Agora você tem uma deliciosa torta de frango pronta para ser apreciada!

Curiosidades

A Torta de Frango de liquidificador é uma receita tradicional brasileira e conhecida em vários países. Ela tem as suas origens no século XIX, sendo muito comum o preparo de tais pratos ainda hoje. Esta é uma das ótimas opções para quem procura uma refeição nutritiva e energética ao mesmo tempo.

A versão com Torta de Frango de liquidificador é mais uma opção de alimento saudável e saboroso, pois os ingredientes usados são ricos nutricionalmente. O frango, um alimento proteico, também é fonte de ferro e zinco, que contribuem para a saúde cardiovascular. O tomate contém vitamina C e ácido fólico, que desempenham um papel na saúde cerebral. As cebolas, por sua vez, fornecem antioxidantes, que são importantes para o sistema imunológico saudável.

Se você está procurando por uma refeição rápida, saborosa e nutritiva, é hora de conhecer mais sobre a Torta de Frango de liquidificador. Explore em nosso site como fazer esta deliciosa receita e conte com toda a nossa experiência em preparos culinários!