Pizza Havaiana com Frango

Por Rubem Alves

Atualizado em 1/8/2026 às 17h44

Ingredientes

• 1 pitada de orégano seco, ou a gosto
• 227 g de queijo muçarela ralado
• 10 fatias de bacon canadense, cortadas em quatro
• 1 spray de cozinha
• 225 g de peito de frango sem pele e sem osso, em metades
• 396 g de massa de pizza refrigerada
• 125 ml de molho para pizza
• 240 ml de marinada de teriyaki
• 227 g de abacaxi em pedaços, drenado

Passo a Passo

1. Primeiramente, coloque os peitos de frango na marinada teriyaki e reserve na geladeira por cerca de 1 hora.
2. Depois, pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius. Use um spray de óleo para untar uma assadeira de aproximadamente 23x33 cm.
3. Em seguida, retire o frango da marinada e disponha na assadeira. Descarte a marinada restante.
4. Logo após, leve a assadeira ao forno e asse o frango até que esteja cozido, cerca de 20 minutos, até que os sucos estejam claros.
5. Por fim, retire do forno e deixe o frango esfriar por cerca de 10 minutos antes de picá-lo em pedaços pequenos.
6. Enquanto isso, coloque a massa da pizza em uma assadeira e espalhe o molho por cima.
7. Depois, cubra o molho com o bacon canadense, seguido pelos pedaços de frango e depois o abacaxi escorrido.
8. Em seguida, salpique o queijo muçarela e finalize com orégano a gosto.
9. Logo após, leve a pizza ao forno e asse até o queijo ficar dourado, levando de 15 a 17 minutos.
10. Por fim, retire a pizza do forno e corte em triângulos antes de servir.

Curiosidades

Pizza Havaiana com Frango é uma combinação irresistível que traz o calor do verão em cada mordida. Essa receita, com raízes na culinária norte-americana, transforma a pizza tradicional em uma festa de sabores tropicais. O aroma do frango marinado no molho teriyaki e a doçura abacaxi se misturam, criando uma textura macia e crocante na massa. Sem dúvida, essa pizza vai despertar memórias de encontros especiais com amigos e família, sempre trazendo um toque de alegria e descontração à mesa.