Batatas Baby Assadas à Italiana

Por Rubem Alves

Atualizado em 3/8/2026 às 21h44

Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 24 batatas-bebê, lavadas e cortadas ao meio
• 1 pacote (20 g) de mistura para tempero de salada estilo italiano

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 200 graus Celsius e forre uma assadeira com papel alumínio.
2. Depois, coloque as batatas cortadas ao meio em um saco plástico grande e adiciona o azeite de oliva e o tempero italiano.
3. Em seguida, feche o saco e agite bem para que todas as batatas fiquem bem cobertas pelos temperos.
4. Logo após, transfira as batatas para a assadeira preparada, distribuindo-as de forma uniforme.
5. Por fim, asse no forno preaquecido até que fiquem macias, virando as batatas na metade do tempo, cerca de 30 minutos.

Curiosidades

Uma delícia de origem italiana, a batata baby assada traz um sabor reconfortante e um aroma que remete a refeições em família. Perfeita como aperitivo ou acompanhamento, essas batatinhas têm uma textura macia por dentro e uma crocância que conquista a todos. Lembranças de jantares especiais são inevitáveis ao saborear esse prato tão versátil e prático.