Bolo de Mandioca crua de Liquidificador com Farinha de Trigo

Por Rubem Alves

Atualizado em 29/7/2023 às 14h48

Receita de Bolo de Mandioca Cru de Liquidificador com Farinha de Trigo: Venha preparar esta delícia em casa! Fácil e simples de fazer com ingredientes simples e baratos! Experimente!

Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• ½ xícara de leite
• 1 colher das de sopa de fermento em pó
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 100 gramas de coco ralado
• 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 2 xícaras de macaxeira ralada
• ½ xícara de leite de coco

Passo a Passo

1. Primeiramente, delicadamente, coloque no liquidificador a mandioca crua, o leite e o leite de coco.
2. Ligue o liquidificador e deixe todos esses ingredientes se misturarem harmoniosamente até formar uma mistura homogênea.
3. Reserve essa mistura para uso posterior.
4. Em seguida, com a ajuda de uma batedeira, bata os ovos, o açúcar e a manteiga ou margarina.
5. Bata-os com cuidado até que se forme uma massa suave e uniforme.
6. Em seguida, adicione gradualmente a farinha de trigo e o fermento em pó.
7. Desligue a batedeira e, com uma colher, misture bem todos esses ingredientes.
8. Agora é hora de incorporar a mistura de mandioca que estava reservada no liquidificador.
9. Despeje-a na massa da batedeira e bata por mais 3 minutos.
10. Para dar um toque especial, adicione o coco ralado e misture novamente com uma colher para garantir que todos os sabores se combinem perfeitamente.
11. Prepare uma forma untando-a com um pouco de óleo ou manteiga e polvilhando com farinha de trigo.
12. Certifique-se de que a forma esteja coberta uniformemente para evitar que o bolo grude.
13. Despeje a massa do bolo na forma, espalhando-a de maneira equilibrada para um resultado final perfeito.
14. Antes de colocar a forma no forno, pré-aqueça-o a uma temperatura média por aproximadamente 10 minutos.
15. Isso ajudará o bolo a assar de maneira uniforme e garantirá uma textura fofinha.
16. Com o forno pronto, coloque a forma no seu interior e deixe o bolo assar por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourado e lindamente cozido.
17. Para verificar se está pronto, utilize o teste do garfo ou palito, inserindo-o no centro do bolo e verificando se sai limpo.
18. Assim que o bolo estiver assado, retire-o com cuidado do forno e deixe-o esfriar antes de servi-lo. Isso garantirá que o bolo esteja firme e pronto para ser desfrutado.

Curiosidades

O Bolo de Mandioca crua de Liquidificador com Farinha de Trigo é uma receita tradicional brasileira que pode ser encontrada em diferentes estados do país. Além de ser uma ótima opção para um lanche rápido, é também uma sobremesa deliciosa e saudável.

A farinha de trigo, junto com a mandioca crua e os ingredientes frescos, englobam todos os benefícios nutricionais necessários para uma dieta equilibrada.

Essa combinação de farinha de trigo com a mandioca crua ainda dá um sabor especial a essa sobremesa. Além disso, é perfeita para todas as épocas do ano; seja ela deixar de fora ou não, a mandioca crua torna-se uma excelente adição para seu cardápio.

Esse é um prato versátil e delicioso que combina ingredientes simples e nutritivos em uma receita saborosa e saudável. É possível encontrar receitas de Bolo de Mandioca crua de Liquidificador com Farinha de Trigo que sejam mais leves ou que contenham mais calorias.

O Bolo de Mandioca crua Liquidificador com Farinha de Trigo é uma ótima opção para satisfazer o paladar e ter o máximo de energia para o resto do dia. Venha conferir nossa receita que se tornará um must-have em todas as suas refeições!