Crisps de Pepperoni

Por Rubem Alves

Atualizado em 18/8/2026 às 18h44

Ingredientes

• 1 colher (chá) de tempero Cajun
• 28 g de pepperoni fatiado

Passo a Passo

1. Primeiramente, aqueça o forno a 190 graus Celsius.
2. Depois, distribua as fatias de pepperoni em uma única camada em uma assadeira sem untar; polvilhe com o tempero Cajun.
3. Em seguida, leve ao forno preaquecido e asse por 10 minutos.
4. Logo após, retire a assadeira do forno e absorva o excesso de gordura com toalhas de papel.
5. Por fim, retorne ao forno e asse até ficar bem crocante, por mais 2 a 4 minutos. Depois, drene sobre toalhas de papel.
6. Deixe esfriar e guarde os chips em um recipiente bem fechado.

Curiosidades

Os Crisps de Pepperoni são uma opção deliciosa para petiscar, trazendo a tradição dos aperitivos que combinam sabor e textura. Originais dos Estados Unidos, esses snacks crocantes são perfeitos para acompanhar um bom filme. Ao assar o pepperoni, o aroma intenso se espalha pela casa, e a cada mordida, você sente a crocância com um toque de tempero que é simplesmente irresistível.