Chili de Carne Moída na Panela Elétrica

Por Rubem Alves

Atualizado em 22/8/2026 às 18h00

Ingredientes

• 1 pimentão verde médio, picado finamente
• 450 g de carne moída
• 1 lata (800 g) de tomate triturado
• 2 latas (540 g cada) de feijão carioca, enxaguado e escorrido
• 1 colher (chá) de cominho em pó
• 1 colher (sopa) de flocos de cebola desidratada
• 1 lata (225 g) de molho de tomate
• 1 colher (sopa) de pó de chili

Passo a Passo

1. Primeiramente, aqueça uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a carne moída e cozinhe, mexendo constantemente, até que ela esteja dourada e desfiada, levando cerca de 5 a 7 minutos. Escorra a gordura.
2. Depois, transfira a carne cozida para o fundo da panela elétrica. Junte os feijões, os tomates triturados, o molho de tomate, o pimentão, as flocos de cebola, o pó de chili e o cominho. Misture bem.
3. Em seguida, tampe a panela e cozinhe em temperatura baixa até que os sabores se integrem, pelo menos 4 horas, podendo chegar até 8 horas.

Curiosidades

Chili de Carne Moída na Panela Elétrica é uma deliciosa receita que traz um pedacinho da tradicional culinária americana. Este prato é incrível para compartilhar em família, especialmente em noites frias. O aroma do tempero vai invadir sua casa, enquanto a textura cremosa e o sabor envolvente tornam cada colherada irresistível. Uma memória afetiva é lembrar-se dos encontros ao redor da mesa, saboreando esse prato cheio de sabor e amor.