Bolinho de Chuva Tradicional

Por Rubem Alves

Atualizado em 20/9/2023 às 10h56

Aprenda a preparar Bolinho de Chuva Tradicional com esta receita fácil e saborosa. Venha descobrir como fazer esse clássico da culinária nacional!

Ingredientes

• Óleo para fritar
• 1 colher (chá) de fermento em pó químico
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 e 1/4 de xícara (chá) de leite
• 2 ovos
• Açúcar e canela em pó para polvilhar

Passo a Passo

1. Cuidadosamente, misture todos os ingredientes numa tigela até obter uma massa uniforme e homogênea.
2. Com o auxílio de colheres, pegue porções da massa e frite-as em óleo quente, aos poucos, até que fiquem douradas.
3. Após fritar, escorra as porções em papel absorvente para remover o excesso de óleo.
4. Para finalizar, polvilhe açúcar e canela sobre as porções fritas e sirva imediatamente.

Curiosidades

O Bolinho de Chuva Tradicional é um doce tradicionalmente proveniente de Portugal, mas que nos últimos anos vem conquistando corações aqui no Brasil. Esta sobremesa é ideal para os dias de chuva e sol, quando queremos algo muito saboroso para acompanhar nosso café da tarde.

Confeccionar o Bolinho de Chuva Tradicional requer alguns ingredientes simples e saudáveis, como 1/2 xícara (chá) de açúcar, 2 ovos, 1 e 1/4 de xícara (chá) de leite, 3 xícaras (chá) de farinha de trigo e 1 colher (chá) de fermento em pó químico. Além disso, você ainda precisará de óleo para fritar e açúcar e canela em pó para polvilhar.

Graças a esses ingredientes, não só você terá um sabor delicioso, mas também aproveitará todos os benefícios da farinha de trigo, leite, ovos e açúcar. Além disso, tudo isso se torna ainda mais gostoso quando é servido seguido da canela em pó.

Se você deseja experimentar esta delícia, não perca mais tempo. Confira agora mesmo a nossa receita completa e fácil de Bolinho de Chuva Tradicional! Nós garantimos que é simplesmente irresistível.