Bolinho de Chuva Tradicional
- Óleo para fritar
- 1 colher (chá) de fermento em pó químico
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e 1/4 de xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
- Cuidadosamente, misture todos os ingredientes numa tigela até obter uma massa uniforme e homogênea.
- Com o auxílio de colheres, pegue porções da massa e frite-as em óleo quente, aos poucos, até que fiquem douradas.
- Após fritar, escorra as porções em papel absorvente para remover o excesso de óleo.
- Para finalizar, polvilhe açúcar e canela sobre as porções fritas e sirva imediatamente.
O Bolinho de Chuva Tradicional é um doce tradicionalmente proveniente de Portugal, mas que nos últimos anos vem conquistando corações aqui no Brasil. Esta sobremesa é ideal para os dias de chuva e sol, quando queremos algo muito saboroso para acompanhar nosso café da tarde.
Confeccionar o Bolinho de Chuva Tradicional requer alguns ingredientes simples e saudáveis, como 1/2 xícara (chá) de açúcar, 2 ovos, 1 e 1/4 de xícara (chá) de leite, 3 xícaras (chá) de farinha de trigo e 1 colher (chá) de fermento em pó químico. Além disso, você ainda precisará de óleo para fritar e açúcar e canela em pó para polvilhar.
Graças a esses ingredientes, não só você terá um sabor delicioso, mas também aproveitará todos os benefícios da farinha de trigo, leite, ovos e açúcar. Além disso, tudo isso se torna ainda mais gostoso quando é servido seguido da canela em pó.
Se você deseja experimentar esta delícia, não perca mais tempo. Confira agora mesmo a nossa receita completa e fácil de Bolinho de Chuva Tradicional! Nós garantimos que é simplesmente irresistível.
Como devo misturar os ingredientes do Bolinho de Chuva?
A melhor forma de misturar os ingredientes é usando uma batedeira com batedores misturadores.
É possível substituir algum ingrediente em Bolinhos de Chuva Tradicionais?
Sim, você pode substituir alguns ingredientes como o leite, por leite de coco, ou os ovos por uma mistura de água e linhaça.
Qual o melhor tamanho do Bolinho de Chuva?
Depende de quanto você gosta do Bolinho de Chuva. O tamanho usual é de 2-3 polegadas.
Por quanto tempo devo assar o Bolinho de Chuva?
Normalmente os Bolinhos de Chuva devem ser assados por cerca de 20-25 minutos ou até que estejam dourados.
