Bolinho de Chuva Tradicional | Lanches - X Receitas

Bolinho de Chuva Tradicional



Como Fazer Bolinho De Chuva Tradicional?
6 Porções
Tempo: 35 min
Ingredientes:
  • Óleo para fritar
  • 1 colher (chá) de fermento em pó químico
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 e 1/4 de xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar

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Modo de Preparo:
  • Cuidadosamente, misture todos os ingredientes numa tigela até obter uma massa uniforme e homogênea.
  • Com o auxílio de colheres, pegue porções da massa e frite-as em óleo quente, aos poucos, até que fiquem douradas.
  • Após fritar, escorra as porções em papel absorvente para remover o excesso de óleo.
  • Para finalizar, polvilhe açúcar e canela sobre as porções fritas e sirva imediatamente.

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Curiosidades Sobre a Receita

O Bolinho de Chuva Tradicional é um doce tradicionalmente proveniente de Portugal, mas que nos últimos anos vem conquistando corações aqui no Brasil. Esta sobremesa é ideal para os dias de chuva e sol, quando queremos algo muito saboroso para acompanhar nosso café da tarde.

Confeccionar o Bolinho de Chuva Tradicional requer alguns ingredientes simples e saudáveis, como 1/2 xícara (chá) de açúcar, 2 ovos, 1 e 1/4 de xícara (chá) de leite, 3 xícaras (chá) de farinha de trigo e 1 colher (chá) de fermento em pó químico. Além disso, você ainda precisará de óleo para fritar e açúcar e canela em pó para polvilhar.

Graças a esses ingredientes, não só você terá um sabor delicioso, mas também aproveitará todos os benefícios da farinha de trigo, leite, ovos e açúcar. Além disso, tudo isso se torna ainda mais gostoso quando é servido seguido da canela em pó.

Se você deseja experimentar esta delícia, não perca mais tempo. Confira agora mesmo a nossa receita completa e fácil de Bolinho de Chuva Tradicional! Nós garantimos que é simplesmente irresistível.


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Dicas Adicionais:

Como devo misturar os ingredientes do Bolinho de Chuva?

A melhor forma de misturar os ingredientes é usando uma batedeira com batedores misturadores.

É possível substituir algum ingrediente em Bolinhos de Chuva Tradicionais?

Sim, você pode substituir alguns ingredientes como o leite, por leite de coco, ou os ovos por uma mistura de água e linhaça.

Qual o melhor tamanho do Bolinho de Chuva?

Depende de quanto você gosta do Bolinho de Chuva. O tamanho usual é de 2-3 polegadas.

Por quanto tempo devo assar o Bolinho de Chuva?

Normalmente os Bolinhos de Chuva devem ser assados por cerca de 20-25 minutos ou até que estejam dourados.




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Rubem Alves
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