Puffs de Festa com Linguiça e Queijo

Por Rubem Alves

Atualizado em 30/12/2025 às 17h57

Ingredientes

• marinara para mergulhar
• 450 g de linguiça italiana moída
• 1 pão francês, cortado em fatias de 2 cm
• 225 g de cream cheese de cebola e cebolinha
• 160 ml de queijo parmesão ralado

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 180 graus Celsius. Forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Depois, em uma tigela, combine a linguiça, o cream cheese e o queijo parmesão até que fiquem bem misturados.
3. Em seguida, espalhe uma camada fina da mistura sobre cada fatia de pão e coloque-as na assadeira preparada.
4. Logo após, assar no forno preaquecido por cerca de 15 a 17 minutos, até que a linguiça esteja cozida e o pão levemente dourado.
5. Por fim, ligue o grill do forno e deixe dourar por mais 2 minutos. Sirva os puffs sozinhos ou com marinara para mergulhar.

Curiosidades

Os Puffs de Festa com Linguiça e Queijo são uma combinação perfeita de texturas crocantes e sabores intensos. Esta entrada é perfeita para reunir amigos ou família. Uma lembrança marcante da infância é o cheiro do pão assando com a mistura cremosa de queijo e linguiça, que invade a casa e desperta a vontade de degustar. Esses puffs são fáceis de fazer e são sempre um sucesso em festas e celebrações.