Barras de Pretzel

Por Rubem Alves

Atualizado em 1/1/2026 às 16h01

Ingredientes

• ¾ xícara de manteiga derretida
• 1 ¼ xícaras de manteiga de amendoim cremosa, dividida
• 1 xícara de açúcar de confeiteiro
• 1 ½ xícaras de gotas de chocolate meio amargo
• spray de cozinha
• 2 xícaras de pretzels pequenos triturados

Passo a Passo

1. Primeiramente, reúna todos os ingredientes. Forre uma assadeira grande com papel alumínio e pulverize com spray de cozinha. Reserve.
2. Depois, em uma tigela, junte a manteiga derretida, os pretzels triturados, o açúcar de confeiteiro e 1 xícara de pasta de amendoim. Misture bem e despeje na forma preparada, pressionando uniformemente no fundo.
3. Em seguida, coloque as gotas de chocolate e a pasta de amendoim restante em um recipiente próprio para micro-ondas. Aqueça em intervalos de 30 segundos em potência alta, mexendo entre as etapas, até derreter completamente.
4. Logo após, despeje a mistura derretida sobre a base de pretzel e espalhe uniformemente com uma espátula. Coloque pretzels adicionais por cima e leve à geladeira por pelo menos 1 hora. Corte em pedaços para servir.

Curiosidades

As Barras de Pretzel são uma deliciosa combinação de doce e salgado que conquista o paladar de todos. Inspiradas na tradição de lanches rápidos e práticos, trazem um toque de nostalgia. O aroma do chocolate derretido e o crocante dos pretzels fazem com que cada mordida seja uma experiência única. Esta receita é perfeita para compartilhar em festas ou simplesmente como um agrado no fim de semana. Desfrute de sua textura cremosa e do equilíbrio entre o doce e o salgado que encanta a todos.