Camarão com Sriracha e Mel

Por Rubem Alves

Atualizado em 10/1/2026 às 21h01

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de mel
• 1 colher (sopa) de molho Sriracha
• 2 cebolas verdes picadas
• ½ colher (sopa) de molho de soja
• 225 g de camarões grandes crus com casca
• ½ colher (sopa) de suco de limão
• ½ colher (chá) de alho picado

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça a air fryer a 200 graus Celsius, seguindo as instruções do fabricante.
2. Depois, em uma tigela grande, misture a Sriracha, o mel, o suco de limão, o shoyu e o alho até obter um molho homogêneo.
3. Em seguida, adicione os camarões à mistura, garantindo que fiquem bem cobertos pelo molho.
4. Logo após, use uma pinça para colocar os camarões na cesta da air fryer e cozinhe por 3 minutos.
5. Por fim, retire os camarões da air fryer, devolva-os ao molho e misture novamente. Coloque de volta na cesta e cozinhe por mais 3 minutos. Finalize com cebolinhas picadas.

Curiosidades

Camarão com Sriracha e Mel é uma entrada deliciosa e com um toque picante que combina perfeitamente com o paladar brasileiro. Essa receita é uma ótima opção para encontros descontraídos, trazendo memórias das noites de verão, onde o aroma do mar e sabores vibrantes se misturam. A textura suculenta do camarão, a doçura do mel e o sabor picante da Sriracha criam uma explosão de sabor a cada mordida, tornando essa iguaria inesquecível.