Tilápia na Air Fryer com Limão e Pimenta Fresca

Por Rubem Alves

Atualizado em 12/1/2026 às 08h01

Ingredientes

• spray para untar
• 2 dentes de alho picados
• 4 filés de tilápia (170 g cada)
• 1 pitada de páprica, ou a gosto
• 1 raminho de salsa picada, ou a gosto
• 4 fatias de limão
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• ½ colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de raspas de limão
• 1 ½ colheres (chá) de grãos de pimenta-do-reino moídos grosseiramente

Passo a Passo

1. Primeiramente, pré-aqueça a air fryer a 200°C por 3 minutos.
2. Depois, lave os filés de tilápia e seque-os com um papel toalha.
3. Em seguida, em uma tigela pequena, misture a raspas de limão, o azeite, o alho, a pimenta do reino e o sal até que fiquem bem incorporados.
4. Logo após, esfregue a mistura sobre os filés, e polvilhe levemente com páprica.
5. Em seguida, pulverize a cesta da air fryer com spray de cozinha.
6. Depois, coloque os filés na cesta, com o lado temperado para cima. Não sobrecarregue; se necessário, cozinhe em porções.
7. Cozinhe na air fryer pré-aquecida até que o peixe desmanche facilmente com um garfo, entre 7 a 10 minutos.
8. Por fim, retire os filés e coloque em um prato, adornando com salsa. Sirva acompanhada de gomos de limão.

Curiosidades

A Tilápia na Air Fryer com Limão e Pimenta Fresca é uma opção perfeita para quem busca sabor e saúde. Com suas raízes na culinária brasileira, esse prato traz à mesa a leveza do peixe combinado com o frescor do limão. Ao prepará-la, o aroma do alho e das especiarias invade a cozinha, enquanto o peixe fica suculento por dentro e levemente crocante por fora. Uma verdadeira festa para os sentidos, ideal para aqueles almoços em família, trazendo memórias afetivas e sabores vibrantes.