Bolo de Fubá Cremoso com Calda | Bolos - X Receitas

Bolo de Fubá Cremoso com Calda



Receita de Bolo de Fubá Cremoso com Calda
8 Porções
Tempo: 1 h 10 min
Ingredientes:
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 4 ovos
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de fubá
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite (Calda)
  • 1 lata de leite condensado (Calda)

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Modo de Preparo:
  • No liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite de coco, o açúcar, a farinha, o óleo e o parmesão até homogeneizar.
  • Despeje em uma tigela e misture o fubá e o fermento com uma colher.
  • Despeje em uma fôrma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar e firmar.
  • Deixe amornar, corte em pedaços, regue com os ingredientes da calda misturados e sirva.

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Dicas Adicionais:

Você pode substituir o leite da calda por leite de coco e polvilhe o bolo com canela em pó antes de servir. Essa combinação deixa o bolo mais saboroso, fica uma delícia.




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