Arroz Basmati com Limão

Por Rubem Alves

Atualizado em 10/8/2026 às 13h00

Ingredientes

Passo a Passo

1. Primeiramente, aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
2. Depois, cozinhe o arroz, o gengibre e a raspinha de limão no óleo quente por cerca de 1 minuto.
3. Em seguida, acrescente o suco de limão e o caldo de galinha.
4. Logo após, leve o conteúdo a ferver; cubra a panela e deixe cozinhar até o líquido ser absorbido e o arroz ficar macio, por 18 a 20 minutos.
5. Por fim, tempere com sal e pimenta a gosto.

Curiosidades

O Arroz Basmati com Limão é uma iguaria que combina o frescor do limão com o aroma inconfundível do gengibre. Com uma textura solta e sabor marcante, este prato é perfeito para acompanhar carnes e peixes. Um aroma que encanta e traz memórias de almoços em família, onde o limão traz uma refrescância especial. Experimente e surpreenda-se com sua leveza e sofisticação!