Arroz Mexicano no Micro-ondas

Por Rubem Alves

Atualizado em 11/5/2026 às 08h51

Ingredientes

• 1 xícara de molho picante (como o molho picante Pace®)
• ½ envelope (aprox. 28 g) de tempero para taco
• 1 lata (aprox. 113 g) de pimentões verdes picados
• 2 xícaras de arroz instantâneo (como o arroz Minute®)
• 2 xícaras de água

Passo a Passo

1. Primeiramente, coloque o arroz instantâneo, a água, o molho picante, os pimentões verdes e o tempero para taco em um refratário que possa ir ao micro-ondas. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
2. Depois, leve ao micro-ondas, sem a tampa, na potência alta por 8 minutos. Ao final do tempo, deixe descansar por 5 minutos para que o arroz absorva todo o líquido.
3. Em seguida, utilize um garfo para soltar o arroz antes de servir.

Curiosidades

O Arroz Mexicano no Micro-ondas traz a essência vibrante da culinária mexicana para sua mesa. Com um toque de pimenta, esse prato envolve o ambiente com aromas intensos e convidativos. Lembro das tardes em família, onde o cheiro do arroz temperado fazia todos se reunirem em volta da mesa. A textura é perfeita: soltinha e macia, enquanto o sabor é espetacularmente equilibrado, com um leve toque picante que encanta a todos.