Arroz paraense
- 500 g de arroz parbolizado
- 500 miligramas de Tucupi
- Cheiro Verde a gosto
- 500 g de camarão
- Azeite
- 2 dentes de alho picado
- ½ cebola picada
- Caldo das cascas do camarão
- Pimentinha verde
- 3 maços de jambu cozido
- Inicialmente, aqueça o azeite na panela e adicione o alho, cebola, pimenta verde, cheiro verde e camarão para refogar.
- Em seguida, inclua o arroz e o caldo das cascas do camarão e deixe cozinhar.
- Assim que o caldo tiver secado, adicione os maços de jambu cozido juntamente com o tucupi e aguarde até ferver.
- Uma vez que o tucupi tenha fervido, o prato estará pronto para ser servido e apreciado.
O Arroz paraense é um dos pratos mais emblemáticos do estado do Pará e um dos favoritos nos momentos de celebração. Com seu sabor único, essa receita traz a acidez do tucupi e o frescor da folha de jambu, combinados com os camarões e o arroz parbolizado.
O Arroz paraense é mais do que um prato: é uma experiência culinária única, ingredientes frescos, saudáveis e, acima de tudo, saborosa. Além disso, a azeite, o alho, a cebola, o cheiro-verde e a pimentinha verde contribuem para ainda mais sabor. Venha descobrir como preparar essa iguaria e agregar sabor às suas comidas. Visite o nosso site e confira agora mesmo o passo a passo e se delicie com o Arroz paraense.
Posso usar arroz integral para o arroz paraense?
Sim, você pode usar arroz integral.
Qual é o melhor corte de carne para a receita?
Posta de filé é a melhor opção.
Como descascar a cebola corretamente?
Primeiro, lave a cebola, depois corte as extremidades e descasque.
