Baião de Dois Simples | Arroz - X Receitas

Baião de Dois Simples



Como Fazer Baião De Dois Simples?
10 Porções
Tempo: 39 min
Ingredientes:
  • 2 unidades de cebola grande picada
  • 3 ramos de coentro
  • 2 copos de feijão de corda
  • 50 g de toucinho em cubos
  • 50 g de queijo de coalho
  • 5 fatias de linguiça calabresa defumada
  • 200 g de carne seca cozida e desfiada
  • 3 copos de arroz lavado(s) e escorrido(s)

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Modo de Preparo:
  • Cuidadosamente, cozinhe o feijão em uma panela comum até que fique macio, porém não muito mole.
  • Em seguida, doure o toucinho e a calabresa em uma frigideira, garantindo que fiquem bem dourados.
  • Adicione a cebola e o coentro à frigideira, misturando-os aos ingredientes já fritos.
  • Adicione a carne seca à frigideira e deixe fritar por um tempo adicional, para realçar o sabor.
  • Em seguida, adicione o feijão à frigideira, misturando-o bem com os ingredientes já presentes.
  • Acrescente também o coentro, o arroz e pedaços de queijo coalho.
  • Para servir, acompanhe o prato com farinha de mandioca e pimenta, proporcionando uma experiência saborosa e picante.

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Curiosidades Sobre a Receita

O Baião de Dois Simples é uma deliciosa receita brasileira, conhecida e muito apreciada há gerações. Esta é uma receita com sabor intenso e basicamente consiste em arroz, feijão, carne seca desfiada, toucinho, cebola, queijo de coalho, coentro e linguiça defumada. Além de deliciosa, esta receita traz diversos benefícios, pois é um prato rico em nutrientes.

Apesar de ser uma receita sazonal, a tradição e o gosto desta iguaria brasileira encantam todos os anos os apreciadores da gastronomia nacional. Todos os ingredientes são escolhidos com cuidado, para que possam proporcionar o melhor sabor possível para o Baião de Dois Simples.

Este prato é extremamente versátil e pode ser preparado para o café da manhã, almoço ou jantar, dependendo de quem o está cozinhando – e possui o toque especial de quem o prepara. Se você deseja conhecer um pouco mais sobre a receita e descobrir como fazer Baião de Dois Simples, não deixe de conferir a nossa versão completa. Venha descobrir agora!


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Dicas Adicionais:

O que é o Baião de Dois?

Baião de Dois é um prato nordestino tradicional, composto por arroz, feijão, carne seca e temperos.

Qual é a origem do Baião de Dois?

O Baião de Dois é originário do estado brasileiro da Paraíba, mas é popular em todo o Nordeste.

Qual o melhor tipo de feijão para Baião de Dois?

Feijão carioca ou preto é ideal para Baião de Dois, mas outros tipos de feijão também podem ser usados.

Como se prepara o Baião de Dois?

Primeiro, prepare o feijão com temperos à gosto. Depois, adicione arroz, carne seca e refogue tudo em uma panela.

Quanto tempo leva para preparar o Baião de Dois?

Preparar o Baião de Dois geralmente leva de 30 a 40 minutos.




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