Baião de Dois Simples
Experimente uma deliciosa receita de Baião de Dois Simples, feita com ingredientes simples. Aprenda as melhores técnicas culinárias para preparar este prato que agrada todos os paladares.
39min
10 porções
3
265
Estimativa de custo
2
Preparação de até: R$ 20,00
Para saber se o prato é econômico, divida o valor da receita pelo número de porções.
Estimativa de custo não definida.
Ingredientes
- 2 unidades de cebola grande picada
- 3 ramos de coentro
- 2 copos de feijão de corda
- 50 g de toucinho em cubos
- 50 g de queijo de coalho
- 5 fatias de linguiça calabresa defumada
- 200 g de carne seca cozida e desfiada
- 3 copos de arroz lavado(s) e escorrido(s)
Como Fazer
- Cuidadosamente, cozinhe o feijão em uma panela comum até que fique macio, porém não muito mole.
- Em seguida, doure o toucinho e a calabresa em uma frigideira, garantindo que fiquem bem dourados.
- Adicione a cebola e o coentro à frigideira, misturando-os aos ingredientes já fritos.
- Adicione a carne seca à frigideira e deixe fritar por um tempo adicional, para realçar o sabor.
- Em seguida, adicione o feijão à frigideira, misturando-o bem com os ingredientes já presentes.
- Acrescente também o coentro, o arroz e pedaços de queijo coalho.
- Para servir, acompanhe o prato com farinha de mandioca e pimenta, proporcionando uma experiência saborosa e picante.
Curiosidades
O Baião de Dois Simples é uma deliciosa receita brasileira, conhecida e muito apreciada há gerações. Esta é uma receita com sabor intenso e basicamente consiste em arroz, feijão, carne seca desfiada, toucinho, cebola, queijo de coalho, coentro e linguiça defumada. Além de deliciosa, esta receita traz diversos benefícios, pois é um prato rico em nutrientes.
Apesar de ser uma receita sazonal, a tradição e o gosto desta iguaria brasileira encantam todos os anos os apreciadores da gastronomia nacional. Todos os ingredientes são escolhidos com cuidado, para que possam proporcionar o melhor sabor possível para o Baião de Dois Simples.
Este prato é extremamente versátil e pode ser preparado para o café da manhã, almoço ou jantar, dependendo de quem o está cozinhando – e possui o toque especial de quem o prepara. Se você deseja conhecer um pouco mais sobre a receita e descobrir como fazer Baião de Dois Simples, não deixe de conferir a nossa versão completa. Venha descobrir agora!
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