Biscoitos de Bolacha Ritz

Por Rubem Alves

Atualizado em 8/6/2026 às 16h01

Ingredientes

• 1 pote (aprox. 450 g) de manteiga de amendoim
• 1 pacote (aprox. 450 g) de bolachas redondas amanteigadas
• 450 g de chocolate meio amargo picado

Passo a Passo

1. Primeiramente, espalhe uma colher de chá de manteiga de amendoim sobre uma bolacha e cubra com outra bolacha.
2. Depois, coloque o chocolate picado na parte superior de um banho-maria e mexa frequentemente em fogo médio até derreter.
3. Em seguida, humorize as pequenas sanduíches de bolacha em um garfo e mergulhe no chocolate derretido.
4. Logo após, escorra o excesso de chocolate e coloque sobre papel manteiga para esfriar.
5. Por fim, armazene na geladeira ou cubra e leve ao freezer até o momento de servir.

Curiosidades

Biscoitos de Bolacha Ritz são uma explosão de sabor e textura. A combinação do crocante da bolacha com o cremoso do brigadeiro cria um agrado irresistível. Essa receita, muito querida por todos, é perfeita para reuniões familiares ou lanches descontraídos. O aroma do chocolate derretido no ar traz memórias de infância, quando reuníamos amigos para saborear essas delícias. Impossível resistir a um!