Bolinhas de Energia

Por Rubem Alves

Atualizado em 19/8/2026 às 14h00

Ingredientes

• ¼ xícara de gérmen de trigo
• ½ xícara de manteiga de amendoim
• 1 xícara de aveia em flocos
• ⅓ xícara de mel
• ⅓ xícara de cacau em pó
• ⅓ xícara de coco ralado
• 1 pitada de canela em pó
• 2 colheres (chá) de extrato de baunilha

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma tigela, misture bem a aveia, a manteiga de amendoim, o mel, o cacau em pó, o coco ralado, o germe de trigo, a essência de baunilha e a canela.
2. Depois, com as mãos, molde a mistura em bolinhas do tamanho de bolas de pingue-pongue.
3. Logo após, coloque as bolinhas em um recipiente e leve à geladeira para firmar.

Curiosidades

As Bolinhas de Energia são uma explosão de sabor e nutrientes, ideais para um lanche rápido ou um boost antes do treino. Originárias da busca por lanches saudáveis, essas bolinhas combinam o doce do mel com a cremosidade da manteiga de amendoim. A cada mordida, você sente o crocante do coco e a textura suave dos ingredientes, tornando essa receita irresistível. Uma curiosidade é que elas são ótimas para acompanhar uma tarde de estudos ou para dar energia na correria do dia a dia.