Bolo caseiro de fubá com erva-doce

Por Rubem Alves

Atualizado em 17/9/2023 às 09h41

Aprenda como fazer esta deliciosa receita de bolo caseiro de fubá e erva-doce. Esta receita é fácil, rápida e deliciosa, perfeita para todos os amantes de culinária.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 xícaras de fubá
• 1 xícara de óleo
• 4 ovos
• 1 xícara (cheia) de açúcar
• 1 colher cheia (sopa) de farinha de trigo para untar a forma
• 1 colher cheia (sopa) de erva-doce em grãos ou a quantidade que preferir (opcional)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher (sopa) manteiga para untar a forma

Passo a Passo

1. Rapidamente, ligue o forno a 180º graus para pré-aquecê-lo enquanto você prepara a massa.
2. Na batedeira, adicione os ovos, o leite e o óleo, e bata até obter uma mistura homogênea.
3. Continuando com a batedeira ligada, acrescente o açúcar gradualmente, em seguida, adicione o fubá e a farinha de trigo lentamente, batendo até que todos os ingredientes estejam incorporados.
4. Desligue a batedeira e, com a ajuda de uma colher de silicone, una o fubá e a farinha de trigo que ficaram nas laterais da tigela, misturando-os à massa.
5. Ligue novamente a batedeira e bata até que todos os ingredientes estejam perfeitamente homogêneos.
6. Enquanto a batedeira estiver ligada, acrescente os grãos de erva-doce e bata por mais 1 ou 2 minutos.
7. Desligue a batedeira e adicione o fermento em pó, ligue-a novamente e bata por apenas alguns segundos, o suficiente para que o fermento se misture à massa.
8. Em seguida, desligue. Remova a tigela da batedeira e, usando uma colher de silicone, misture os ingredientes que ficaram nas laterais, incorporando toda a massa.
9. Unte e enfarinhe uma forma de cone central (22 cm de diâmetro) e despeje a massa.
10. Asse no forno pré-aquecido em temperatura média-alta (entre 180º C e 200º C) por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourado.
11. Lembre-se de verificar regularmente, pois o tempo de cozimento pode variar de acordo com a potência do seu forno.

Curiosidades

Bolo caseiro de fubá com erva-doce é uma delícia tradicional que data de muitas gerações. O fubá colabora para o sabor e a textura única, enquanto a erva-doce ajuda a adicionar mais sabor ao seu bolo caseiro. Além disso, o uso destes ingredientes oferece diversos benefícios à saúde.

Você está pronto para obter os melhores resultados de sua cozinha? Traga para a sua mesa os sabores e os benefícios deste Bolo caseiro de fubá com erva-doce, de forma fácil e rápida, além de economizar dinheiro ao prepará-lo em casa. Esta é uma receita que agrada a todos os gostos, então não perca a oportunidade de experimentar esta delícia e aproveite todos os benefícios que ela pode trazer para sua vida.

Quer saber como fazer o Bolo caseiro de fubá com erva-doce e todos os seus ricos benefícios? Não deixe de descobrir tudo o que é necessário para preparar essa delícia tradicional. Para criar o seu próprio Bolo caseiro de fubá com erva-doce, visite o nosso site e veja o passo a passo completo da receita. Confira agora!