Bolo de Banana de Liquidificador

Por Rubem Alves

Atualizado em 14/6/2023 às 12h48

Receita de Bolo de Banana de Liquidificador: Experimente essa receita prática e fácil de preparar e saboreie o melhor bolo de banana do liquidificador! Confira os ingredientes e os passos para preparo e faça hoje mesmo!

Ingredientes

• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de trigo
• 3 bananas
• 1/3 xícara de leite
• 1 colher de fermento
• 3 ovos

Passo a Passo

1. Primeiramente, coloque as bananas, ovos, leite, açúcar e óleo no liquidificador e misture tudo até obter uma mistura homogênea.
2. Em seguida, despeje o líquido em uma vasilha e adicione o trigo peneirado junto com o fermento.
3. Misture bem até que a massa fique homogênea.
4. Agora, unte a forma com óleo e farinha de trigo para evitar que o bolo grude.
5. Despeje a massa na forma e espalhe bem.
6. Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por cerca de 40 minutos.
7. Para saber se o bolo está pronto, faça o teste do palitinho.
8. Insira um palito no centro do bolo e se ele sair limpo, o bolo está pronto.
9. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
10. Sirva o bolo de banana de liquidificador acompanhado de um café quentinho.

Curiosidades

O Bolo de Banana de Liquidificador é uma das mais requisitadas receitas de bolo no Brasil. É uma ótima opção para quem não possui grande habilidade na cozinha, pois trata-se de um bolo simples, fácil de preparar e muito saboroso. Ela é feita a partir da mistura dos ingredientes básicos como farinha, ovos, óleo, leite, açúcar e bananas.

A origem desse bolo deve-se ao passado, pois era comum a população do século XIX fazer preparações rápidas e simples de pães e bolos usando o liquidificador. Assim, ainda hoje é muito comum vermos receitas que usam esse equipamento para a preparação dos bolos.

Devido a combinação de ingredientes presentes no bolo de banana de liquidificador, ele tem um grande potencial de benefícios nutricionais. As bananas, por exemplo, são ricas em carboidratos e açúcares, que fornecem energia para o dia a dia. Também são ricas em vitaminas B6, C, e minerais como potássio, que ajudam a fornecer vitaminas necessárias para o bom funcionamento do organismo. Os ovos, por sua vez, são ricos em proteínas, ômega-3, vitaminas A, D, E e K, entre outros nutrientes. E por fim, o leite, que contém cálcio, magnésio, potássio e outras vitaminas e minerais.

Por conta do alto teor nutritivo, o bolo de banana de liquidificador é uma boa opção de doce para consumo em lanches e refeições. Além disso, pode ser servido como acompanhamento para um café da manhã, lanches da tarde ou simplesmente para adoçar o dia.