Bolo de cenoura com creme de chocolate | Bolos - X Receitas

Bolo de cenoura com creme de chocolate



Como Fazer Bolo De Cenoura Com Creme De Chocolate?
8 Porções
Tempo: 40 min
Ingredientes:
  • Brigadeiros para decorar (opcional)
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 3 cenouras médias sem casca em pedaços
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • Creme de chocolate:
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 4 colheres (sopa) de cacau em pó

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Modo de Preparo:
  • Habilmente, comece por colocar a cenoura, os ovos e o óleo no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
  • Reserve essa mistura para utilização posterior.
  • Em uma tigela grande, combine o açúcar, a farinha, o fermento e o sal.
  • Certifique-se de misturar bem todos os ingredientes secos.
  • Agora, adicione a mistura batida no liquidificador à tigela com os ingredientes secos e mexa vigorosamente até obter uma massa suave e sem grumos.
  • Unte generosamente e polvilhe com farinha uma fôrma canelada, de aproximadamente 22 cm de diâmetro por 9 cm de altura.
  • Despeje a massa na fôrma preparada.
  • Pré-aqueça o forno a 180 °C e coloque a fôrma com a massa no forno.
  • Asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado.
  • Após retirar o bolo do forno, aguarde cerca de 15 minutos antes de desenformá-lo em um prato de servir.
  • Isso garantirá que o bolo fique firme o suficiente para ser manuseado.
  • Enquanto o bolo esfria, prepare o creme de chocolate. Primeiro, derreta a manteiga em fogo baixo em uma panela pequena.
  • Certifique-se de mexer constantemente para evitar que a manteiga queime. Em seguida, adicione cuidadosamente o cacau, o açúcar e o leite à panela com a manteiga derretida.
  • Continue mexendo até que a mistura engrosse ligeiramente. O creme deve estar morno antes de ser utilizado.
  • Uma vez que o bolo tenha esfriado completamente, despeje o creme de chocolate no topo e deixe-o escorrer pelas laterais do bolo de forma decorativa.
  • Se desejar, você pode finalizar a decoração do bolo com brigadeiros. Certifique-se de que o bolo esteja totalmente frio antes de fazer isso.

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Curiosidades Sobre a Receita

Bolo de cenoura com creme de chocolate é um tradicional bolo de cenoura americano que é perfeito para acompanhar um café da manhã, lanche da tarde, ou mesmo uma sobremesa depois do jantar. É fácil de preparar, nutritivo e saudável. Ele contém ingredientes ricos em antioxidantes, vitaminas e minerais, como cenoura, ovos e óleo.

Além disso, a adição de ingredientes como farinha de trigo, açúcar, fermento químico, sal e brigadeiros dá à receita um sabor interessante e único. Para complementar este sabor incrível, servimos o bolo com uma cobertura de creme de chocolate feita de manteiga, cacau em pó, açúcar, leite e uma pitada de sal.

Esta deliciosa receita não só é uma ótima forma de deliciar-se à mesa, como também satisfaz as necessidades nutritivas diárias. Esta maravilhosa combinação de ingredientes saudáveis e saborosos pode deliciar a todos. Seja em família ou com amigos, você obterá o melhor dos sabores e os benefícios nutricionais desta receita.

Se você está procurando uma receita incrível para adoçar seu dia e presentear seus familiares e amigos com algo delicioso, então experimente fazer Bolo de cenoura com creme de chocolate. Venha conferir a receita completa aqui no nosso site. Garantimos que você experimentará um sabor único e se deliciará com a sua experiência culinária!


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Dicas Adicionais:

Qual é o melhor tipo de cenoura para usar nesta receita?

As cenouras tamanho médio ou grande são as melhores para usar nesta receita.

Qual o melhor tipo de chocolate para usar na cobertura?

Para a cobertura, use um chocolate meio amargo de boa qualidade.

Quanto tempo leva para preparar o bolo?

O bolo leva, em média, 1 hora e meia para ser preparado e assado.

Devo bater as claras em neve?

Sim, bata as claras em neve, para dar mais volume ao bolo.

Devo pré-aquecer o forno?

Sim, pré-aqueça o forno a 180 graus.




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