Bolo de Cenoura de Liquidificador | Bolos - X Receitas

Bolo de Cenoura de Liquidificador



8 Porções
Tempo: 50 min
Ingredientes:
  • Massa:
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de óleo de canola
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 3 cenouras médias
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • Cobertura:
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de leite

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, acrescente no liquidificador, 3 cenouras médias, 1 xícara de óleo de canola , 3 ovos e 2 xícaras de açúcar.
  • Bata até obter uma mistura homogênea.
  • Em seguida, em uma tigela, misture 2 xícaras de farinha de trigo, 1 pitada de sal e 1 colher de sopa de fermento químico.
  • Adicione a mistura do liquidificador na tigela e misture com um fouet até ficar homogêneo.
  • Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
  • Leve a forma ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos.
  • Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura.
  • Em uma panela, coloque 5 colheres de sopa de açúcar, 3 colheres de sopa de chocolate em pó, 2 colheres de sopa de leite e 2 colheres de sopa de manteiga sem sal.
  • Mexa e deixe cozinhar até levantar fervura.
  • Assim que a mistura soltar do fundo, a cobertura está pronta.
  • Espere o bolo esfriar e derrame a calda ainda quente sobre ele.
  • Para finalizar, espalhe a cobertura e deixe esfriar antes de servir.

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Curiosidades Sobre a Receita

O Bolo de Cenoura de Liquidificador é um tipo de bolo que se tornou muito popular devido a sua praticidade e rapidez de preparo. Esta massa é feita a partir de ingredientes comuns e que geralmente são encontrados na geladeira ou no armário de cozinha. A principal vantagem desta receita é a simplicidade para preparar, pois você não precisa usar um batedor de massas ou panelas, mas apenas um liquidificador.

O Bolo de Cenoura de Liquidificador tem sua origem no Brasil, mais especificamente no Rio de Janeiro. A partir de então, cada vez mais pessoas têm experimentado essa deliciosa receita. Por conta de seus diversos benefícios, o bolo tem ganhado espaço no cardápio das famílias brasileiras.

A cenoura é um ingrediente fundamental para a preparação deste bolo. Ela contém grandes quantidades de vitamina A, que ajuda o organismo a combater infecções e reduzir a incidência de doenças respiratórias. Além disso, a cenoura ainda é um alimento antioxidante por possuir agentes anti-inflamatórios e anti-envelhecimento.

Outro ingrediente importante no Bolo de Cenoura de Liquidificador é o óleo. O óleo de soja é muito utilizado nessa receita devido à sua capacidade em aumentar a nutrição do bolo. Ele se torna essencial para que o bolo fique úmido e com um sabor delicioso.

Enfim, o Bolo de Cenoura de Liquidificador é uma excelente opção para quem procura praticidade, pois pode ser preparado em poucos minutos, e é ainda mais nutritivo devido aos seus ingredientes naturais. Os nutrientes contidos neste bolo ajudam o organismo a se reforçar e a resistir a doenças, deixando a saúde em dia.


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Dicas Adicionais:

Posso usar óleo de soja?

Sim, o óleo de soja pode ser usado no lugar do óleo de canola.

Posso substituir a farinha de trigo?

Sim, a farinha de trigo pode ser substituída por farinha de arroz, milho ou aveia.

Qual temperatura devo deixar o forno?

O forno deve estar a 180 graus Celsius.

Posso usar açúcar mascavo?

Sim, o açúcar mascavo pode ser usado no lugar do açúcar refinado.

Como armazenar o bolo?

O bolo deve ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.




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