Bolo de Chocolate com Cereja

Por Rubem Alves

Atualizado em 21/1/2026 às 18h00

Ingredientes

• 600 g de recheio de torta de cereja
• 430 g de mistura para bolo de chocolate
• 113 g de manteiga (1 tablete), cortada em 16 fatias

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 190 graus Celsius.
2. Depois, despeje o recheio de cereja em uma assadeira de 23x33 cm.
3. Em seguida, espalhe a mistura para bolo de chocolate uniformemente sobre as cerejas, evitando misturar.
4. Logo após, distribua as fatias de manteiga por cima da mistura de bolo.
5. Por fim, asse no forno preaquecido até que fique levemente dourado e borbulhante, aproximadamente 45 minutos. Deixe descansar por pelo menos 5 minutos antes de servir.

Curiosidades

O Bolo de Chocolate com Cereja é uma sobremesa irresistível, perfeita para quem não quer complicar na cozinha. Com apenas três ingredientes, essa receita é uma verdadeira salvação em momentos de pressa. A combinação da cereja, que traz uma doçura marcante, com o chocolate resulta em uma explosão de sabores. Ao assar, o bolo libera um aroma doce e convidativo que enche a casa de boas memórias e torna qualquer momento especial. Fica com uma textura macia e cremosa, ideal para ser servido quente ou frio, acompanhado de uma bola de sorvete, por exemplo.