Bolo de laranja fofinho
- Massa:
- 1 xícara de suco de laranja
- 1 colher de sopa de fermento
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Calda:
- Meia xícara de suco de laranja
- 1 xícara de açúcar
- Primeiramente, em uma tigela, misture 3 ovos, 2 colheres de sopa de margarina e 1 xícara de açúcar.
- Em seguida, acrescente 2 xícaras de farinha de trigo e misture novamente.
- Depois, despeje 1 xícara de suco de laranja na tigela e misture novamente.
- Por fim, adicione 1 colher de sopa de fermento e misture novamente.
- Transfira a massa para uma forma redonda com furo e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 30 minutos.
- Para a calda, em uma panela, coloque 1 xícara de açúcar e meia xícara de suco de laranja.
- Cozinhe até dissolver completamente o açúcar.
- Despeje a calda ainda morna sobre o bolo de laranja.
O Bolo de Laranja Fofinho é um dos mais populares dos bolos há séculos. Ele é referência na culinária portuguesa desde o século XVI. A grande popularidade deste bolo se deve a sua versatilidade e sabor marcante.
Além de sua deliciosa textura, o Bolo de Laranja Fofinho apresenta inúmeros benefícios à saúde. É rico em pequenas quantidades de vitaminas C e E, assim como em sais minerais essenciais, ajudando a fortalecer imunidade e prevenir doenças.
Os ingredientes usados para preparar o Bolo de Laranja Fofinho são totalmente naturais e ricos em nutrientes. A massa é feita a partir de farinha, ovos, açúcar, água e óleo. Já a calda é preparada com açúcar, água, laranja e amido de milho.
Além disso, o aroma incomparável do Bolo de Laranja Fofinho é naturalmente doce, proveniente da casca da laranja. Devido a sua versatilidade, é possível adoçar ou azedar o doce com a adição de vários ingredientes, tornando-o ainda mais saboroso.
O Bolo de Laranja Fofinho é ideal para o café da manhã, pré ou pós treino, como sobremesa ou até mesmo como lanche. É uma ótima opção para quem deseja obter as vantagens nutricionais da laranja e aproveitar todo o sabor e sabor de um bom bolo.
Posso substituir o suco de laranja?
Sim, você pode usar suco de limão ou outro suco que gostar.
Posso fazer o bolo de véspera?
Sim, é possível preparar de véspera e guardar na geladeira.
Eu posso congelar a massa?
Sim, você pode congelar a massa previamente.
Posso usar farinha de milho?
Sim, é possível substituir a farinha de trigo por farinha de milho.
Posso assar no forno convencional?
Sim, você pode assar o bolo no forno convencional.
