Bolo de laranja fofinho

Por Rubem Alves

Atualizado em 22/4/2023 às 18h43

Desfrute de um bolo delicioso e fofinho de laranja. Fácil de fazer e ainda mais delicioso! Experimente e comprove!

Ingredientes

• Massa:
• 1 xícara de suco de laranja
• 1 colher de sopa de fermento
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• Calda:
• Meia xícara de suco de laranja
• 1 xícara de açúcar

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma tigela, misture 3 ovos, 2 colheres de sopa de margarina e 1 xícara de açúcar.
2. Em seguida, acrescente 2 xícaras de farinha de trigo e misture novamente.
3. Depois, despeje 1 xícara de suco de laranja na tigela e misture novamente.
4. Por fim, adicione 1 colher de sopa de fermento e misture novamente.
5. Transfira a massa para uma forma redonda com furo e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 30 minutos.
6. Para a calda, em uma panela, coloque 1 xícara de açúcar e meia xícara de suco de laranja.
7. Cozinhe até dissolver completamente o açúcar.
8. Despeje a calda ainda morna sobre o bolo de laranja.

Curiosidades

O Bolo de Laranja Fofinho é um dos mais populares dos bolos há séculos. Ele é referência na culinária portuguesa desde o século XVI. A grande popularidade deste bolo se deve a sua versatilidade e sabor marcante.

Além de sua deliciosa textura, o Bolo de Laranja Fofinho apresenta inúmeros benefícios à saúde. É rico em pequenas quantidades de vitaminas C e E, assim como em sais minerais essenciais, ajudando a fortalecer imunidade e prevenir doenças.

Os ingredientes usados para preparar o Bolo de Laranja Fofinho são totalmente naturais e ricos em nutrientes. A massa é feita a partir de farinha, ovos, açúcar, água e óleo. Já a calda é preparada com açúcar, água, laranja e amido de milho.

Além disso, o aroma incomparável do Bolo de Laranja Fofinho é naturalmente doce, proveniente da casca da laranja. Devido a sua versatilidade, é possível adoçar ou azedar o doce com a adição de vários ingredientes, tornando-o ainda mais saboroso.

O Bolo de Laranja Fofinho é ideal para o café da manhã, pré ou pós treino, como sobremesa ou até mesmo como lanche. É uma ótima opção para quem deseja obter as vantagens nutricionais da laranja e aproveitar todo o sabor e sabor de um bom bolo.