Bolo de Milho Verde de Lata

Por Rubem Alves

Atualizado em 21/5/2023 às 13h40

Não perca tempo na cozinha! Prepara esse delicioso bolo de milho verde de lata com nosso passo a passo simples e prático. O melhor da comida caseira na metade do tempo!

Ingredientes

• 4 ovos
• 15 g de fermento químico
• 180 g de farinha de trigo
• 240 ml de leite
• 100 g de coco seco ralado
• 200 g de milho verde
• 120 g de fubá
• 180 ml de óleo
• 270 g de açúcar

Passo a Passo

1. Primeiramente, coloque no liquidificador o leite, o milho, os ovos, o óleo e o açúcar e bata bem entre 2 a 3 minutos.
2. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem misturados e formem uma mistura homogênea.
3. Em seguida, transfira a mistura para uma tigela e acrescente o fubá e o coco ralado.
4. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados e formem uma massa consistente e uniforme.
5. Depois, junte a farinha de trigo à mistura e misture novamente.
6. Certifique-se de que a farinha esteja bem incorporada à massa e não haja grumos.
7. Por último, adicione o fermento químico à mistura e misture delicadamente.
8. Certifique-se de que o fermento esteja bem distribuído na massa.
9. Quando estiver tudo homogêneo, transfira a massa para uma forma untada com manteiga e fubá.
10. Certifique-se de que a forma esteja bem untada para que o bolo não grude.
11. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 41 minutos.
12. Verifique o bolo após 28 minutos para garantir que ele não esteja queimando.
13. Quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Curiosidades

O Bolo de Milho Verde de Lata é um alimento popular no Brasil, com raízes em culturas indígenas. É uma iguaria que vem de muitas partes do país e está presente há décadas em cardápios variados. O milho verde é usado como principal ingrediente, juntamente com diversos outros alimentos usuais.

O milho verde é uma excelente fonte de nutrientes, como vitaminas e minerais. Ele oferece muitos benefícios para o nosso corpo, como melhor função imunológica, digestão saudável, alívio da inflamação e manutenção do equilíbrio dos níveis de glicose no sangue. Além disso, o milho verde possui ácidos graxos e fibras, que ajudam na saciedade e contribuem para a saúde do coração.

O Bolo de Milho Verde de Lata é usado há muito tempo como fonte de alimento conforto e energia. As vantagens de usar o milho verde em lata são que ele não precisa ser preparado, é mais saboroso e mantém seus nutrientes, pois é preservado em seu estado natural. Além disso, é fácil de encontrar e pode ser usado em diversas receitas.

O Bolo de Milho Verde de Lata é uma comida deliciosa e saudável. É uma ótima opção nutritiva para pessoas de todas idades, proporcionando benefícios como melhora na digestão, saciedade e manutenção dos níveis de glicose. Ao usar o milho verde em lata, é possível aproveitar todos os benefícios que ele oferece com a comodidade de usar o alimento pré-preparado.