Casserola de Atum com Macarrão

Por Rubem Alves

Atualizado em 26/6/2026 às 07h52

Ingredientes

• ¼ colher (chá) de pimenta vermelha em flocos
• 1 colher (sopa) de molho Worcestershire
• 1 lata (340 g) de atum branco em pedaços, drenado
• 1 xícara de queijo Monterey Jack ralado
• 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho assado finamente picado ou pimentão em cubos
• 3 pacotes (198 g) de massa gemelli ou rotini completamente cozida (Barilla Ready Pasta)
• 1 pacote (280 g) de espinafre picado congelado, descongelado e espremido
• 1 saco (42 g) de batata chips com sabor de creme azedo e cebola ou normais, trituradas
• 1 lata (300 g) de sopa cremosa de cogumelos com baixo teor de gordura e sódio
• 1 xícara de leite
• 1 limão, ralado e espremido
• 2 cebolinhas verdes, picadas

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 190 graus Celsius. Em seguida, unte uma assadeira com spray de cozinha.
2. Depois, em uma tigela grande, misture o creme de cogumelos, o leite, o suco e a raspinha de limão, o molho inglês e a pimenta vermelha.
3. Logo após, adicione à mistura a massa cozida, o atum, o espinafre, o queijo Monterey Jack, os cebolinhas e o pimentão assado, mexendo bem.
4. Em seguida, transfira a mistura para a assadeira preparada. Cubra com as batatas chips trituradas.
5. Por fim, cubra levemente com alumínio e asse até que fique quente e borbulhante, cerca de 35 minutos. Remova o alumínio nos últimos 10 minutos.
6. Sirva imediatamente e aproveite cada garfada desta delícia.

Curiosidades

A Casserola de Atum com Macarrão é um prato reconfortante, ideal para aqueles dias em que buscamos algo prático e saboroso. Com um aroma que evoca memórias de almoços em família, essa receita combina texturas cremosas e crocantes, resultando em uma explosão de sabores. É uma forma deliciosa de aproveitar atum e macarrão, trazendo conforto e satisfação a cada garfada.