Chá de Funcho e Gengibre

Por Rubem Alves

Atualizado em 8/8/2026 às 20h44

Ingredientes

• ½ colher (chá) de gengibre fresco ralado
• 1 xícara de água fervente, ou conforme necessário
• 1 colher (chá) de sementes de erva-doce

Passo a Passo

1. Primeiramente, coloque a água para ferver em uma panela.
2. Depois, insira as ervas de funcho dentro de um infusor de chá e adicione à água quente. Junte o gengibre ralado e deixe em infusão por 2 minutos.
3. Logo após, retire o infusor e sirva o chá quente.

Curiosidades

O Chá de Funcho e Gengibre é uma bebida reconfortante que combina o frescor do funcho com o ardor do gengibre. Com raízes na culinária mediterrânea, essa infusão é perfeita para aquecer as noites frias. Ao preparar, você será envolvido por um aroma intenso que desperta os sentidos. A textura é suave, enquanto o sabor adocicado do funcho contrasta com o toque picante do gengibre. É uma experiência que traz aconchego e bem-estar!