Chá Gelado de Morango

Por Rubem Alves

Atualizado em 5/6/2026 às 17h51

Ingredientes

• 2 xícaras de água
• ½ xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de calda de morango, como a Torani
• 1 embalagem ( aproximadamente 450 g) de morangos fatiados
• 4 sachês de chá preto
• 2 xícaras de água gelada
• 1 colher (sopa) de suco de limão fresco

Passo a Passo

1. Primeiramente, ferva a água em uma panela. Retire do fogo e adicione os sachês de chá. Deixe em infusão por 1 hora e, em seguida, remova os sachês.
2. Depois, coloque os morangos em uma tigela grande e polvilhe com açúcar. Deixe os morangos descansarem por 10 minutos e depois misture.
3. Em seguida, adicione o caldo de morango e o suco de limão aos morangos. Amasse os morangos até atingir a consistência desejada.
4. Logo após, despeje a mistura de morango, o chá e 2 xícaras de água fria em uma jarra. Misture bem.
5. Por fim, leve à geladeira até ficar bem gelado e sirva em copos com gelo.

Curiosidades

O Chá Gelado de Morango é uma bebida perfeita para os dias quentes, trazendo frescor e alegria em cada gole. Esta iguaria, que é muito apreciada no Brasil e fora dele, tem um aroma inconfundível que combina a doçura dos morangos com o sabor encorpado do chá. Uma dica especial é preparar essa bebida em ocasiões festivas, pois ela sempre agrada a todos. Ao misturar o chá com os morangos, você será envolvido por uma explosão de sabores que resulta em uma textura suave e refrescante.